“娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。”
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食材:娃娃菜300克、大葱10克、香菜2根、花椒1克
调味料:食用油5克、醋1克、味极鲜2克、盐1克、鸡精2克
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娃娃菜洗净,切细丝,锅中水沸后,放入娃娃菜,煮1分钟,捞出。
3
大葱切丝。
4
香菜切小段。
5
锅中倒油,油温7成热时,关火,放入花椒。
6
取大碗,放入娃娃菜、大葱、香菜、醋、味极鲜、盐、鸡精、炒好的花椒油。
7
拌匀,装盘即可。