阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“蒜蓉波士顿大龙虾是一道简单的家常菜，可以补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴。”
1
所需食材：波士顿龙虾1只，小葱1根，大蒜10瓣，红椒20克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，黄酒1汤匙。
2
波士顿龙虾洗净，剪下龙虾钳，用刀拍裂，剪去头，掀开龙虾头部的盖子，取出腮、脑髓，从背部剪开，切成小块。
3
粉丝用温水泡软。
4
红椒切末。
5
蒜切末。
6
小葱切葱花。
7
热锅下油，倒入蒜末炒香，加入盐、鸡精炒匀盛出。
8
粉丝铺在盘底，摆好龙虾，加入黄酒，蒜蓉。
9
放入锅中蒸9分钟，撒入红椒末和葱花，再焖1分钟即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序