排骨洗净切段,姜切片。山药切块。淡菜放入温水中浸泡,去掉表黑须。||锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。捞出洗净。||砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开,换小火炖1小时30分钟。||放入山药继续炖15分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
2019-07-231、素鸡洗净切片,蒜2瓣切片,小葱切葱花。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入素鸡炸至微焦,捞出沥干。3、锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油,放入蒜片炒匀。加入适量清水、生抽、老抽拌匀。放入素鸡大火煮开后,换小火煮至汤汁渐浓,加入盐半勺、白糖半勺大火收汁后盛出,撒上白芝麻和葱花即可。
2019-07-241、芋头对半切开。干香菇温水泡开,切小块。小米椒切粒,蒜切粒。小葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油,放入芋头、香菇、小米椒翻炒,加入生抽、冰糖翻炒均匀。倒入适量清水大火煮开。3、倒入炖锅中炖煮15分钟,大火收汁后放入盐、鸡精拌匀后盛出,撒上葱花即可。
2019-07-241、鳕鱼洗净,切大块,放入盐半勺、料酒1勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟,姜切片,小葱切段;2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香;3、倒入生抽15克,老抽半勺...
2019-07-24芋头上锅蒸20分钟,盛出压成泥,倒锅里,加黄油、淡奶油、椰奶、糖,小火炒干,把芋泥馅儿包入芝士粒。接着在碗里加液体黄油和蛋液拌匀。筛入低粉和玉米淀粉,再加糖揉匀成团。松弛20分钟,再包上芋泥馅儿。接着在锅里抹匀食用油,小火煎至金黄即可。
2019-07-25豆芽、凤尾洗净,姜切片,大蒜一半切片一半切末 小葱切葱花,泡椒切碎,干辣椒剪成段。||草鱼洗净,放盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。||锅内倒入适量油,油温烧至6成热,放入几颗辣椒段、花椒炒香,放入豆芽、凤尾大火炒至断生后放入盐1勺拌匀后盛出。
2019-10-141.虾仁挑出虾线洗净,放入盐胡椒粉拌匀,放入蛋清淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜切片,胡萝卜切片。姜葱切片。2.锅中倒油烧至6成热,放姜葱炒香,放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精翻炒均匀。加入水淀粉勾芡即可。
2019-06-041.土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉。捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平。小火煎至2面金黄即可。
2019-06-10首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发,筛入低粉并翻拌,取一半筛入可可粉并翻拌,两个再混合揉匀,接着包上保鲜膜并冷冻,取出切片再烘培,到时再取出即可。
2019-06-291、核桃仁放入微波炉高火转1分钟,取出放入黄油1勺、蜂蜜半勺,白糖20克拌匀;2、放入微波炉高火转2分钟,取出放入白芝麻拌匀,盛出待冷却后即可享用。
2019-07-241、菠萝肉切小块备用,红甜椒半个切块,青椒1个切块,姜1块切末,蒜1瓣切末备用;2、鸡胸肉切为丁状,加入盐半勺,再加入姜末、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制20分钟;3、锅中放油,放入鸡丁快速滑炒至变色,盛出待用。锅中留底油,放入番茄酱、白糖、盐、白醋拌匀,放入青红椒块、菠萝块翻炒半分钟。
2019-09-06首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。||筛入低粉并翻拌,取一半筛入可可粉并翻拌,两个再混合揉匀。||接着包上保鲜膜并冷冻,取出切片再烘培,到时取出即可。
2019-10-08凉拌黄瓜金针菇是一道简单的家常菜,主料是黄瓜、金针菇,制作方法是将金针菇放水里烧熟,捞出金针菇后和黄瓜丝拌在一起,放入调料拌均匀即可。
2020-08-29香菇酱的做法非常简单,香菇酱可以拌饭、拌面很方便,炒饭、炒菜味更香,是佐餐、烹饪的升级之选。
2020-09-21有很多朋友喜欢吃肉酱,做好的肉酱可以用来拌面,拌饭或做菜,都相当的美味而且方便。
2020-09-22西洋参是五加科人参属多年生草木植物,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。于秋季采挖生长3-6年的干燥根,除去分枝、须尾、晒干。喷水湿润,撞去外皮,再用硫黄熏之,晒干后,其色白起粉者,称“光西洋参”,挖起后即连皮晒干或烘干者,为“原皮西洋参”。湿润后切片,晒干入药。肺虚久咳、失血、咽干口渴、虚热烦倦等都可食用西洋参治疗。
1970-01-01栗子洗净沥干。姜1块切姜片,大蒜2瓣切粒,干辣椒3个剪段。||排骨洗净放入锅中,加入生姜2片,料酒1勺煮开,撇去浮沫,排骨煮熟后捞出沥干水分。||锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入切好的姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油...
2019-07-24准备食材,皮皮虾200克、干辣椒3克、大蒜3瓣、姜1块、小葱1根、孜然粉3克、辣椒面3克;||皮皮虾放入碗中,加入姜丝和少量白醋,用筷子搅拌均匀;||再倒入少量芡粉;||红椒切成小丁;||干辣椒切开;||切一些葱花;||皮皮虾置油锅炸上10分钟后捞出;||锅中热油并倒入葱花和姜丝,接着倒入干辣椒、红椒丁,可以再倒入适量的油;||放入皮皮虾翻炒,撒一些盐、孜然粉,以及辣椒粉和葱花,中火翻炒一会儿即可关火;||盛入碗中并撒点葱花就做好了。
2019-10-18准备食材,皮皮虾200克、干辣椒3克、大蒜3瓣、姜1块、小葱1根、孜然粉3克、辣椒面3克;||皮皮虾放入碗中,加入姜丝和少量白醋,用筷子搅拌均匀;||再倒入少量芡粉;||红椒切成小丁;||干辣椒切开;||切一些葱花;||皮皮虾置油锅炸上10分钟后捞出;||锅中热油并倒入葱花和姜丝,接着倒入干辣椒、红椒丁,可以再倒入适量的油;||放入皮皮虾翻炒,撒一些盐、孜然粉,以及辣椒粉和葱花,中火翻炒一会儿即可关火;||盛入碗中并撒点葱花就做好了。
2019-10-18玉竹,为百合科多年生草本植物,原产我国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤,切忌积水。植物的根茎可供药用,秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。玉竹主治热病阴伤、咽干口渴、内热消渴、虚劳发热、小便频数、咳嗽烦渴、消谷易饥等症。
1970-01-01