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“椒盐玉米粒是用玉米制作的一道家常菜。玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。”
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准备食材：玉米350克、玉米淀粉适量。
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玉米洗净，放入锅中焯水2分钟。
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出放凉，剥下玉米粒放入碗中。
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玉米中加入玉米淀粉，拌匀，使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。
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锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入裹好的玉米粒炸至金黄后装盘，撒上椒盐即可。
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