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“泰式凉拌象拔蚌是一道家常菜。”
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所需食材：象拔蚌8只，西红柿1个，红辣椒1根，大蒜5瓣，小葱2根。所需调料：盐1茶匙。
2
象拔蚌入沸水，焯水15分钟，撕掉膜。
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红辣椒切碎。
4
番茄切块。
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大蒜切末。
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小葱切葱花。
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碗里倒入葱花、蒜末、红辣椒、盐、番茄块搅拌。淋在象拔蚌上即可。
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