火腿怎么做好吃

金华火腿蘑菇焖饭的做法

食材：金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。

步骤：

1、金华火腿切丁，蘑菇切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁。

2、小葱切葱花，大米浸泡30分钟备用。

3、起锅倒油，油热加入胡萝卜、洋葱翻炒1分钟。

4、然后加入金华火腿、蘑菇、生抽、盐、蚝油继续翻炒3分钟。

5、砂锅中放入大米，倒入炒好的食材，加适量清水拌匀。

6、接着倒入玉米粒，大火烧开，转小火焖30分钟。

7、最后撒上葱花即可。