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生鸡蛋放冰箱可以放多久

2饮食常识 2021-05-31 16:56:39

再老家买了些土鸡蛋,放在冰箱1个月了,今天打出来里面的蛋黄都散了。生鸡蛋放冰箱可以放多久啊?

匿名用户
2021-05-31

多数人认为鸡蛋没有保质期,放着只要蛋壳不坏就能放好久,其实,完全错误,即使是寒冷的冬季,鸡蛋也不能长时间存放。一般,冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右。研究表明:一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。但是,营养专家提醒:鸡蛋放置的时间越长,营养成分会逐渐流失,越来越少。

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