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大蒜可以放多久

2饮食常识 2021-05-31 16:25:36

有段时间没有做饭,今天准备自己做饭,发现大蒜都已经发芽了。这个大蒜放外面可以放多久啊?

匿名用户
2021-05-31

大蒜剥皮之后一般能放7天左右,不剥皮可储存时间达一年之久。冰箱冷藏室的环境温度在0—10度之间,在此温度下细菌等微生物的繁殖速度会大大降低,可短时间内维持去皮大蒜的新鲜。通常用保鲜袋或保鲜碗密封装好的剥皮蒜瓣,放在冰箱冷藏室1星期左右仍可继续食用,但若是保存过程中发现蒜瓣有软烂、发黑、异味等变质现象时则不能继续吃,有危及健康的风险。

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