小米粥怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-29 10:08:54

我最近胃口不是很好，就想喝点粥，听说小米粥可以养胃，我就买了一些小米回家。但是我妈做的小米粥真的就是黑暗料理，我实在喝不下去。只能我自己亲自来做了，所以想问一下大家，小米粥怎么做才比较好吃呢？

红薯小米粥

红薯小米粥的做法

食材：红薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。

步骤：

1、小米洗净，浸泡30分钟备用。

2、红薯去皮洗净，切小块备用。

3、首先锅中放入适量清水，大火烧开。

4、然后转小火，放入小米、红薯块煮25分钟。需要注意的是，熬制小米粥期间，需要经常用勺子搅拌一下，以防糊锅。

5、再放入冰糖、枸杞继续煮5分钟。

6、最后煮至粥浓稠，即可出锅食用。

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