阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

武昌鱼怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-29 09:00:30

我姐超级爱吃鱼,尤其是武昌鱼,因为它口感特别好,营养还高。正好我今天逛超市时看见了有新鲜的武昌鱼卖,就买了一条武昌鱼回家,准备做给我姐吃。但是我很少下厨,之前做了好几次武昌鱼就不是很好吃,所以想问一下大家,武昌鱼应该怎么做比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-29
开屏武昌鱼

开屏武昌鱼的做法

食材:武昌鱼200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、大葱1段、小葱1根、蒸鱼豉油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、花椒5克。

步骤:

1、武昌鱼切去鱼头,鱼身切片备用。

2、姜切丝,大葱切丝,小葱切葱花,小米椒切圈备用。

3、首先将鱼放入盆中,加入盐、料酒、姜丝,抓匀腌制30分钟。

4、然后将腌制好的鱼摆放在盘中,放入鱼头。

5、接着将鱼放入蒸锅内,大火蒸10分钟。

6、接下来撒上大葱丝、葱花,再将小米椒摆放在鱼片上,撒上花椒。

7、然后起锅倒油,油热淋入鱼盘中。

8、最后淋入蒸鱼豉油即可。

其它类似的问题

更多 +

菜谱推荐

更多 +

大家正在看