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披萨烤多久

2烹饪技巧 2021-08-10 15:55:34

明天准备在家弄一个朋友聚会,所以当然少不了好吃的披萨。但是我之前做了好几次披萨,时间都没太掌握好,有些烤老了,面饼很硬。所以想问一下大家披萨烤多长时间最合适呢?

匿名用户
2021-08-10
披萨一般烤15分钟左右。

烤披萨一般上火180度,下火200度,烤制15分钟。但若披萨饼皮比较大或者厚的话,则需要适当延长披萨的烤制时间。

披萨的制作步骤:

1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵。

2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水。

3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。

4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士。

5、烤箱预热200度,烤15分钟就好了。


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