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土豆炖鸡块
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美食小编
2019-06-10
“
购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多,白里透红,有亮度,手感光滑。如果鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹性,皮上有红色针点,周围呈乌黑色。
”
500克
鸡肉
1块
生姜
200克
土豆
4瓣
大蒜
5个
干辣椒
1克
花椒
1勺
豆瓣酱
2勺
料酒
1克
胡椒粉
1勺
白糖
土豆炖鸡块
详细制作步骤 ▼
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