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芹菜叶子能吃吗

2生活百科 2023-08-01 17:38:10

匿名用户
2023-08-01
芹菜叶子能吃吗

能吃。芹菜叶子也含有维生素、膳食纤维以及微量元素,而且要比茎的含量更高一些。芹菜是伞形科芹属植物,一般高5-15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根;多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,基部心形,叶面疏生短硬毛;叶柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂。

水芹的生长习性

水芹喜湿润、肥沃土壤,耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃,能耐0℃以下的低温。一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边,或生于水田中。喜凉爽,忌炎热干旱,以土质松软、土层深厚以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜。


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