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板栗可以放多久

2食材百问 2021-06-04 16:17:04

前几天从超市买了几斤生板栗回家,准备做板栗炖鸡,但这几天工作很忙,没时间做,请问板栗一般可以放几天呢?

匿名用户
2021-06-04
板栗的保存时间随板栗的状态和储存条件而变

1、生板栗。可以保存1-2个月。由于板栗含淀粉、糖类等成分,保存不当,容易霉变、生虫等,生板栗在常温下合理贮存,可以存放1-2个月。 

2、晒干的板栗。晒干的板栗,比生板栗的保存时间要长,通常情况下,可以存放3-4个月,但是晒干的板栗放久了口感较差,而且不易消化和较难咀嚼,不适宜牙齿不好、肠胃较差的人食用。 

3、熟板栗。煮熟的板栗一般在常温是保存3-5天左右,熟板栗可以放在冰箱的冷冻室保存,可以保存更长时间。

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