笋怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-26 16:28:48

我家里人都很爱吃笋，所以经常买笋来吃。但是我之前做了好几次，笋的口感都不是很好，吃着感觉特别苦，不知道是不是我的做法不太对。所以想问一下大家笋应该怎么做才比较好吃呢？

火腿竹笋

火腿竹笋的做法

食材：竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。

步骤：

1、竹笋改刀切成条，火腿切片，小葱切葱花。

2、首先锅中烧热水，水开倒入竹笋焯水2分钟，捞出备用。

3、然后起锅倒油，油温6成热，放入小米辣炒出香味。

4、再倒入竹笋翻炒均匀，再倒入火腿炒熟。

5、接着锅中加入盐、生抽继续翻炒3分钟。

6、最后盛入盘中，撒上葱花即可。

有用2 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

梭子蟹是煮还是蒸粉蒸肥肠要蒸多久培根卷煎多久豆芽怎么做好吃炸酥肉炸多久回锅肉怎么做好吃炸带鱼炸多久烤翅烤多久鸡翅要炸多久里脊肉怎么做好吃土豆蒸多久雪莲子炖多久