做好的月饼怎么存放

放入冰箱冷藏室保存即可。月饼具备很多糖分、油脂。保存月饼时，要选择通风、阴凉、低温的场所。月饼一般有软硬两种状态的饼馅，含水分较多的是软饼馅，最多只能保存7至10天左右，但是硬馅月饼则可保存1个月左右。大部分月饼水分大、皮软、易变质，所以将月饼连带保鲜盒一起放入冰箱冷藏室，口味可以得到保证。   

月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。