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茄子蒸多久能熟

2生活百科 2023-07-14 17:37:41

匿名用户
2023-07-14

大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子,但也要根据茄子的厚度和大小来决定。除了用形状来区分长条茄子和圆茄子之外,还可以用颜色来区分。比如长条茄子一般都是白茄子,皮薄肉嫩。圆茄子一般都是红皮茄子,皮比较厚实。对于红皮茄子来说,最好就是要切成小块再入锅蒸。

茄子是茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。


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