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吃茄子要去皮吗

2生活百科 2022-08-20 09:56:30

吃茄子要去皮吗

匿名用户
2022-08-20
吃茄子要去皮吗 茄子需要去皮吗

1、吃茄子,可去皮,也可不去皮。

2、如果有一些人吃不惯茄子的皮,那大可去掉后再食用,对他个人而言,去掉了茄子皮的茄子应该是更加美味一些的吧!但是,如果吃得惯茄子的皮的话,那么我们这边提倡您在食用茄子的时候还是不要去皮,因为茄子的营养成分和食用功效大多都是存在于它的皮中,所以带皮食用茄子,反倒可以摄入更多的营养成分,达到一定的食用功效。

茄,茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。

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