香蕉皮能吃吗

香蕉皮可以吃。

成熟的香蕉皮呈黄色，未成熟的呈绿色。香蕉皮中富含蛋白质、糖以及钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种元素，能够改善睡眠，释放压力，因此食用香蕉皮对人身体大有益处，只是生活中很少有人食用，但是发霉发黑的部分不建议食用。

除此之外，香蕉皮还有以下几个作用呢？

1、面部干燥的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑；

2、常用香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题；

3、用香蕉皮涂抹伤口，每天4-5次、连续几天，能够促进伤口愈合；