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蚂蚁上树

红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分;||芹菜切粒,蒜、姜切末,泡椒切碎,小葱切葱花,锅中放油,油温烧至7成热,放入肉末煸炒,放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱1勺炒香;||放入粉条翻炒,放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒均匀,放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
  • 150克红薯粉条
  • 50克芹菜
  • 80克肉末
  • 2根小葱
  • 1块生姜
  • 3瓣大蒜
  • 20克泡椒
蚂蚁上树 详细制作步骤 ▼

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