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黄瓜发苦能不能吃啊

2生活百科 2023-07-29 11:53:29

匿名用户
2023-07-29
黄瓜发苦能不能吃啊

发苦没有变质是可以吃的,黄瓜里含有“葫芦素C”的苦味物质,不会对人体造成影响,可以放心食用。黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

黄瓜存储的温度特性 

黄瓜生长温度一般为20-25℃,对低温极为敏感,10℃以下两天就会出现冷害,有的在低温下冷害症状不明显,但回到常温下则很快腐烂。适宜的贮藏温度为12-13℃,空气相对温度为95%左右。 


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