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绿茶冲泡温度与时间

2生活百科 2023-05-05 10:06:57

匿名用户
2023-05-05

在冲泡绿茶的时候,水温要保持在80-85摄氏度之间,因为绿茶的芽叶比较娇嫩,如果冲泡的时候温度太高,就会对茶叶中的自然成份造成破坏,从而影响茶叶的饮用价值。绿茶的第一泡是15秒,第二泡是20秒,第三泡是30秒。

各种茶的冲泡温度

1、绿茶,水温80-85℃泡1-3分钟;2、红茶,水温95-100℃泡5分钟;3、青茶,水温90-100℃泡5分钟;4、白茶,水温90-100℃泡5-7分钟;5、黑茶,水温100℃泡7-10分钟;6、黄茶,水温85-90℃泡3-5分钟。

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