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虾仁怎么做好吃

2生活百科 2023-03-16 14:23:27

匿名用户
2023-03-16
虾仁怎么做好吃

1、虾仁加适量盐、料酒,食用油,腌制30分钟左右。 2、锅中加入清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒,虾仁焯水30秒。 3、另起锅倒入食用油,放入姜丝,大火爆出香味。 4、倒入食材加盐、料酒,翻炒均匀放入葱末,翻炒均匀出锅即可。    

虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。                 

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