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木耳发霉了怎么处理

2生活百科 2022-08-17 10:37:35

木耳发霉了怎么处理

匿名用户
2022-08-17
木耳发霉了怎么处理 木耳发霉了如何处理

1、木耳如果出现了受潮发霉的情况,要将其置于清水中浸泡一段时间,在浸泡的过程中要不断的进行换水,浸泡的时间要长达六个小时左右, 

2、这样可以将木耳上的霉菌去除的比较干净,但是如果浸泡之后的木耳上的霉菌还是不能被完全的清除,且浸泡之后的清水出现了异味,这种情况下的木耳就不要再继续食用。

焯水过的木耳可以放多长时间

冰箱冷藏可以放2天左右。新鲜木耳经过焯水后其表面的细菌已经被杀死,基本达到熟制可食用状态,将其密封放入冰箱冷藏可保存2天左右,但如果是放在室温下,10度左右的话,密封可以放12个小时,20度左右的话,不可以超过8小时,若温度高于25度的话,不能超过6小时,否则木耳会滋生大量的细菌。


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