土豆蒸多久

蒸土豆这种做法是不需要去皮的，我们只需要将土豆洗干净之后，隔水蒸熟土豆就可以了，一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间，关键是需要看土豆的大小，如果土豆比较大，我们就需要蒸久一点。

蒸土豆的时候我们最好隔水蒸，可以避免土豆的营养成分丢失，而且蒸熟的土豆可以马上食用。蒸土豆的窍门是土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。