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香蕉怎么催熟

2食材百问 2021-05-31 14:18:29

买了一串香蕉,但没怎么熟还是青的,怎么能快速催熟呢?

匿名用户
2021-05-31

1、装袋法催熟

将香蕉放入袋中。香蕉会释放乙烯气体,这是一种促进果实成熟的植物激素,可以将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度,促进香蕉成熟。

2、大米埋藏法催熟

打开米缸把香蕉放到大米里埋起来,只需要埋住香蕉蒂就行了,然后把盖子盖上。除了自身释放乙烯外,在大米这种密不透气的环境中,可令自己更快成熟。

3、成熟的香蕉皮催熟

将未成熟的香蕉和已经成熟吃完的香蕉,一同放入到泡沫箱中,常温密封几天即可。这几种简单的催熟香蕉方法很实用,催熟过程基本不会对水果营养和品质造成大的影响。

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