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食材百问 第6页

  • 螃蟹是蒸还是煮

    平时在家时,妈妈都会经常煮螃蟹来吃,味道很美味,但最近在微博上看见有人说,螃蟹蒸着吃更好,请问螃蟹哪种吃法更好呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 冻粽子是煮还是蒸

    有时候来不及自己包粽子,就会买超市里的速冻粽子回家煮着吃,但我爸说蒸着吃更好吃,请问速冻粽子到底应该选择哪种方式呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 粽子是煮还是蒸

    奶奶每年一到端午都会包很多粽子,煮着吃,各种不同馅料的都放进一口锅里煮,但是最近看网上有人说不同馅料的粽子最好蒸着吃,请问是这样吗?

    2021-06-08  1个回答
  • 鸡翅焯水多久

    家里的小孩很爱吃鸡翅,但每次做出来的鸡翅总感觉不太好吃,也不知道是不是因为没焯水,如果焯水的话,鸡翅一般需要焯几分钟呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 西兰花焯水多久

    西兰花炒着吃不太容易熟,妈妈总喜欢焯水后再来炒,但感觉口感不是很好,也不知道是不是焯水时间没有掌握好,请问大家一般焯水多久合适呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 焯笋焯多久

    家里人爱吃笋,每到笋成熟的季节总会买很多笋回家,炒着吃之前都会焯一下水,但吃着还是感觉很苦,也不知道是不是焯水时间没把握好,请问笋一般需要焯水多久呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 焯牛肉焯多久

    男朋友很爱吃牛肉,平时都是在外面饭店吃番茄炖牛肉,今天买了一些牛肉回家,准备做红烧牛肉,请问需要焯水吗?焯水的话,一般需要几分钟呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 豆皮用焯水吗

    从超市买了一些干豆皮回家,准备做凉拌豆皮,不知道该不该焯水,如果焯水的话,一般需要焯水多久呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 毛豆要焯水吗

    夏天是毛豆成熟的季节,家里也经常煮毛豆来吃,一般都不会焯水,但外面饭店一般都会焯水,请问毛豆应该焯水食用吗?

    2021-06-08  1个回答
  • 四季豆要焯水吗

    家里人很爱吃四季豆,尤其是夏天,经常买来做干煸四季豆,但每次都感觉四季豆要煮很久才能成熟,请问是不是应该在炒四季豆前焯一下水呀?

    2021-06-08  1个回答
  • 筒子骨要焯水吗

    家里人很爱喝汤,经常买筒子骨来煲汤,一般都会焯水,但是每次煲出来的筒子骨肉都感觉很柴,也不知道是不是焯过水的原因,请问大家筒子骨需要焯水吗?

    2021-06-08  1个回答
  • 猪蹄要焯水吗

    家里人很爱买猪蹄来吃,一般都是用来炖汤,炖之前会焯一下水,但最近同事说猪蹄不用焯水,请问大家猪蹄用焯水吗?

    2021-06-08  1个回答
  • 炖牛肉焯水吗

    男朋友很爱吃牛肉,但一般都是在饭店吃,今天妈妈买了一些牛肉回家,想做炖牛肉给男朋友吃,但因为之前没做过,所以不知道该不该焯水。

    2021-06-08  1个回答
  • 排骨要焯水吗

    家里的小孩很爱吃排骨,尤其是红烧排骨,每次做之前都会焯一下水,但感觉排骨的肉会比较柴,请问大家排骨是不是不应该焯水呢?

    2021-06-08  1个回答
  • 口菇需要焯水吗

    我平时很爱吃蘑菇,也时常买口菇回家做着吃,今天准备做凉拌口菇,请问大家需要给口菇焯水吗?

    2021-06-07  1个回答
  • 豇豆用焯水吗

    今天买了一些豇豆回家,准备炒着吃,但是豇豆不成熟的话是不能食用的,请问炒豇豆之前需要焯水吗?

    2021-06-07  1个回答
  • 藕用焯水吗

    藕是一种营养丰富的蔬菜,今天买了一些回家,准备做一个凉拌藕片,请问大家需要焯一下水吗?

    2021-06-07  1个回答
  • 秋葵要焯水吗

    上学时经常在食堂里吃到凉拌秋葵,但自己在家却从来没做过,今天买了一些秋葵回家,请问凉拌秋葵需要焯水吗?

    2021-06-07  1个回答
  • 金针菇焯水吗

    金针菇是一种营养丰富的菌类,平时经常从超市买回来做汤吃,但是同事说金针菇需要过一下水,我也不知道金针菇是否应该焯水,所以想问问大家。

    2021-06-07  1个回答
  • 花甲焯水吗

    在北方上学时,经常吃炒花甲,但从来没自己做过,今天准备自己做一个炒花甲来吃,但却不知道花甲该不该焯水。

    2021-06-07  1个回答
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