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咸鸭蛋要蒸多久

2生活百科 2023-07-25 10:03:44

匿名用户
2023-07-25

蒸咸鸭蛋的话大约在十到15分钟就可以蒸熟了的,用料:鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。鸭蛋用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅。给砂锅敷上保鲜膜,阴凉处密封放置15天。锅中放入温水500毫升,放入咸鸭蛋,大火煮熟切成四块即可。

咸鸭蛋中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分。其中,蛋白质含量丰富,易于被人体吸收利用,可以促进身体发育和细胞修复。同时,咸鸭蛋中的脂肪含量较高,但其中的不饱和脂肪酸对人体有益处,可以降低胆固醇、维护心脑血管健康。此外,咸鸭蛋中的钙、磷等矿物质对于骨骼生长和牙齿健康也有重要作用,锌、硒等微量元素则有助于增强免疫力和抗氧化能力。


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