大米蒸多久能熟

一般是二十至三十分钟。蒸大米的时间跟烹饪的方式有关，大米直接蒸，需要蒸半个小时左右，大米浸泡后再蒸，需要蒸二十分钟。蒸好的大米可以拔掉电源，焖十分钟左右再吃，口感会更好。蒸好的大米可以配着蔬菜、肉类等食材一起吃，也可以用于制作盖浇饭、炒饭、寿司等美食。

在选择蒸锅的时候，应当根据大米的品种以及数量来选择不同的蒸锅。如果使用电饭锅蒸煮大米，大约需要20-30分钟，而使用普通的蒸锅需要35-40分钟。此外，在蒸煮大米的时候，还可以根据个人的口感和喜好，在锅中加入适量的清水调节口感。但是需要注意的是，清水的量不宜过多，过多的清水也容易导致大米粘稠。