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红薯要蒸多久才熟

2生活百科 2023-07-14 17:39:08

匿名用户
2023-07-14

15-20分钟左右。红薯是常见的根茎类食物,在红薯的跟块中含有大量的淀粉,因此蒸红薯的时候常常会觉得中心不易煮熟,一般情况下,红薯蒸20分钟左右就可以确保中等大小的红薯完全熟透,过大的红薯建议切开后再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右,蒸好用筷子戳一下,没有硬心就可以食用了,有硬心可以再蒸5分钟。蒸红薯最好不要将红薯的皮去掉,也不要切成小片小片的,这样红薯里面会由于蒸汽的缘故,吸收进很多的水分,这样的话,蒸出来的红薯吃起来就不太好吃了。


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