阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

蛏子蒸多久

2生活百科 2023-07-14 17:34:51

匿名用户
2023-07-14

蒸蛏子一般要蒸8分钟到15分钟。水烧开之后,放入蛏子,只需要三分钟左右的时间就可以熟透了。但蛏子的个头比较大的话,可以适当的延长1~2分钟左右的时间。蒸的时间不要太久,不然会影响到蛏子的口感。蛏中含有丰富的锌和锰,经常的食用蛏子肉有利于大脑的营养补充,有增加大脑智力的作用。蛏子中还富有的碘和硒,它是孕妇、病人、老年人的天然保健食品。

蒸蛏子的做法:首先把蛏子冲洗干净,然后加点盐让蛏子吐沙,吐沙完成后整齐的摆放到盘子里备用。然后给摆放整齐的蛏子放调味料,放生抽1勺,鱼露半勺,生姜切丝放几根,葱头切碎,食用油半勺,鸡精1茶勺,白砂糖半勺,青红酒1勺,直接放蛏子上即可。锅里放入适量的水,放上蒸屉,把下好调味料的蛏子放上锅,用大火去蒸5-6分钟,最后关火,这样美味的蛏子就蒸好了。


其它类似的问题

更多 +

大家正在看