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花蛤蒸多久

2生活百科 2023-07-14 17:28:29

匿名用户
2023-07-14

花蛤蒸10-15分钟能熟。花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。

花蛤具有较高的营养,其中脂肪含量较低,不饱和脂肪酸含量较高,同时具有高蛋白,胆固醇以及其他微量元素,其中的金属元素含量较高,如钙,镁,锌,铁等。花蛤中含有较多维生素b12,该维生素能够促进人体血液代谢,通常进行胃部手术后的患者对该维生素吸收率较差,此时可食用花蛤进行补充。


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