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米饭蒸多久

2生活百科 2023-07-14 17:27:12

匿名用户
2023-07-14

蒸生米饭至少要半个小时,米饭蒸熟的时间取决于米饭的种类,比如糯米、粳米、糯米粉等。一般来说,糯米需要蒸20分钟,粳米需要蒸25分钟,糯米粉需要蒸15分钟。米饭蒸熟的时间还取决于米饭的量,比如一次蒸的米饭量越多,蒸熟的时间就越长。另外,米饭蒸熟的时间还取决于蒸锅的大小,比如蒸锅越大,蒸熟的时间就越长。

我们在蒸大米之前,需要做两个准备工作,这两个准备工作做好了之后,再去蒸米饭,才会让米饭更好吃。第一个准备工作是洗米,把大米放到清水当中进行淘洗。注意淘洗的时候,大米跟水的比例,最好是能够保持在1:1.5左右。淘洗干净之后,把水倒掉,重新的把大米放到水中去。这一次不用淘洗,这一次我们要把它放到水中,最好把它浸泡1个小时。这样蒸出来的米饭会比较软,不会变的特别的硬。


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