铁观音属于什么茶系

2生活百科 2023-04-24 16:49:15

: 匿名用户; 2023-04-24

铁观音是属于乌龙茶，半发酵茶，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，主产于福建安溪。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，成品茶呈颗粒状，圆结重实，具有天然的兰花香，滋味醇爽，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。

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