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白萝卜水饺怎么做好吃

2烹饪技巧 2023-04-06 11:26:04

匿名用户
2023-04-06

饺子是一种传统的美食,今天做一道美味的白萝卜饺子,这样调出来的馅料比肉馅都好吃。

1、首先把白萝卜的皮去除,多吃一些白萝卜,可以润肺止咳,还可以起到润肠通便的作用。白萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。白萝卜中还含有维生素A,这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力,补充身体各种维生素。把白萝卜洗干净后切成薄片,切成细丝后,再切碎。

2、把切好的白萝卜中,放入一个大碗中。在里面加入一勺食用盐,搅拌均匀腌一下白萝卜的水分。

3、准备一些肉馅剁碎,放些葱末、姜末、香菇、木耳进去。在肉馅中加入两勺生抽,一勺蚝油,再加入一点味极鲜。少量的花椒水,小半勺的食用盐,把肉馅往一个方向搅拌上劲。4、搅拌均匀以后,放在一盘腌一会。

5、准备一个纱布,把腌好的萝卜倒入纱布里面,挤一下水分。挤好的萝卜放入肉馅中。

6、准备一个大盆,和面,醒一会,开始包饺子了。


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