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五花肉炒莲藕的做法
原料:五花肉、莲藕、小米椒、蒜苗、蒜、生抽、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。
第2步、锅中水开放入莲藕。
第3步、放入一勺白醋。
第4步、焯水一分钟捞岀。
第5步、五花肉放入锅中煸岀部分油。
第6步、放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。
第7步、放入莲藕。
第8步、放入生抽。
第9步、放入蚝油。
第10步、放入盐调味。
第11步、翻炒一分钟。
第12步、岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。