猪手和猪脚的区别

2生活百科 2022-04-19 14:25:29

和朋友一起去超市买菜，就问：“猪手和猪脚的区别？”

猪手和猪脚的区别在于：外形不同、吃法不同。

1、外形不同：猪脚外形有厚皮和大块骨头，猪脚没有肉，皮包着筋骨，看起来比较细。猪手弯曲的关节有大块的肉相连着，看起来大只很多。

2、吃法不同：猪手主要吃肉，因此想吃肉的要买猪手。猪脚主要吃其厚厚的皮和猪骨中的精华，想补充骨胶原的就买猪脚。猪脚通常适合用来煲汤。猪手比较适合用来卤或红烧。

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