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毛豆煮多久能熟又入味

2生活百科 2022-02-17 15:41:22

朋友在做毛豆,想问一下,毛豆煮多久能熟又入味?

匿名用户
2022-02-17

将毛豆角凉水下锅,煮开后10分钟左右就熟了,在煮的时候放花椒6、7粒,再加上适量的盐分,煮熟后焖半小时左右就可以让毛豆入味了。

毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆,以江西萍乡盛产、萍乡以上栗县湖塘村最盛产、味道最特别。

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