火锅底料配方都有哪些香料

2生活百科 2022-02-16 15:08:34

去吃火锅，突然好奇，火锅底料配方都有哪些香料？

: 匿名用户; 2022-02-16

火锅底料配方有牛油3斤、色拉油2斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1.5斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1.5两、豆豉15克、宜宾碎米芽菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱1两3寸段、白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克等。

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