薏米绿豆汤煮多久

薏米绿豆汤煮30分钟。薏米、绿豆质地较硬，不易煮烂，熬汤煮粥之前应将薏米、绿豆提前用冷水浸泡2小时左右，然后把薏米绿豆一同放入锅中，大火煮开后，继续中小火煮30分钟即可食用，煮出来的薏米绿豆较为软烂，吃了易于消化吸收。

绿豆汤发黄是什么原因

煮的时间过久导致的。绿豆汤一般只需要煮15-30分钟，如果将绿豆汤长时间的煮制，就会出现绿豆汤长时间熬煮焖得发黄的情况，因此，如果煮的绿豆汤出现了发黄的情况的话，下次可以注意留意一下煮制的时间，不要过久的煮制绿豆汤。

注意事项：发黄的绿豆汤也可以正常食用，只是颜色上没有这么鲜艳、好看。

绿豆汤的保存方法

绿豆汤应该放入冰箱里密封保存，最佳存放时间是1到2天，最好不要超过3天，因为时间长了，一是容易变质，二是营养丢失。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。