福建啤酒品牌有哪些

1、兴华啤酒，福建武夷兴华实业有限公司前身为福建兴华啤酒有限公司。2、惠泉啤酒，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒企业之一，是福建省唯一的啤酒股票上市公司。3、雪津啤酒，福建雪津啤酒有限公司始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司。各项经济指标均居全国前列。4、银城啤酒，公司创建于1988年，曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山，是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后被青岛啤酒集团收入旗下。

啤酒分类有哪几种

纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

干啤酒：该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。

全麦芽啤酒：酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。

头道麦汁啤酒：即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。

德国的啤酒有哪几种

德国啤酒指德国生产的白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。

近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种。