冬季是吃草莓的季节吗

冬季不是吃草莓的季节。草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓。花期4-7月，果期6-8月。冬天的草莓都是蔬菜大棚里的反季节的草莓，外形很漂亮，个大且红，维生素没有应季草莓高。

草莓怎么保存

放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。

放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。

不要让草莓沾水。在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。

草莓要洗了再吃吗

草莓要洗了再吃。草莓表面会附着很多农药残留以及灰尘、细菌残留等，因此在吃草莓之前需要洗。用流动的水先简单冲洗一下草莓表面的脏东西，再将其放入碱性的淘米水里浸泡三分钟，这样有助于分解农药，之后再捞出冲洗一下即可食用。