瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

2022-03-25

“瘦肉丝瓜汤的用料：丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。做法：瘦肉剁肉末，加红薯粉、盐、鸡精混合均匀。丝瓜切块，大蒜切末。热锅倒油，放大蒜翻炒。加丝瓜翻炒均匀。加清水大火煮开。上盖煮一会。肉末一团团加入汤里滚。滚到肉熟，关火，上盖焖一会即可。”

瘦肉丝瓜汤的做法：

用料：

丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。

丝瓜汤1.jpg

做法：

1、瘦肉剁肉末，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀。

2、丝瓜切块，大蒜切末。

3、热锅倒入油，放大蒜翻炒。

4、加入丝瓜翻炒均匀。

丝瓜汤2.jpg

5、加入清水大火煮开。

6、可以盖上盖子煮一会。

7、把肉末一团团加入汤里滚。

8、继续滚到肉熟，关火，盖盖子焖一会即可。