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酱油炒饭

1、葱切葱花,蒜切末。米饭中放入:酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合,并用勺子压开结团的米饭。鸡蛋磕入碗中打散,倒入米饭中拌匀。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入米饭大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明时...
  • 1大碗米饭
  • 1个鸡蛋
  • 1根小葱
  • 2瓣大蒜
  • 半勺白糖
  • 半勺料酒
  • 1克胡椒粉
  • 半勺蚝油
酱油炒饭 详细制作步骤 ▼

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