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旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别

2生活百科 2023-07-29 11:54:31

匿名用户
2023-07-29
旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别

1、外形区别:普通黄瓜外表有小刺,表面凹凸不平。旱黄瓜没有刺,表面光滑。

2、口感区别:普通黄瓜果肉较硬带点甜味,能直接当水果生吃。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃。        3、大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长。            

黄瓜的营养价值

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。


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