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西瓜起沙了是不是坏了

2生活百科 2023-07-26 15:39:56

匿名用户
2023-07-26
西瓜起沙了 是不是坏了

不是。西瓜本身含有的果胶酶等促进成熟的酶,随着时间推移,将果肉中细胞壁果胶等物质分解,细胞之间分离,感觉是一粒一粒的,吃起来沙沙的。吃起来沙沙的西瓜说明西瓜已经非常成熟,如果没有异味还可以食用,如果沙沙的口感中还带有异味则是熟过头,不能食用。                    

西瓜的保存方法

一般将完整的西瓜放在温度20—25度左右的环境下,保持通风可以放1个月左右;而在夏季温度较高的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1—2个星期左右; 若是将其放入冰箱冷藏,温度在3—7度左右的情况下,存放时间为2—3天,超过上述保存温度的存放时间,西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质,建议慎重选择食用,以免对健康不利。


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