猕猴桃很软了是坏了吗

2生活百科 2023-06-01 11:58:54

: 匿名用户; 2023-06-01

猕猴桃很软了是坏了吗

熟透了的猕猴桃，果肉全部变软，可以吃，但是只有部分变软，或者有损伤的部分变软，而且果肉的颜色不一致，则为腐败，不能吃。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

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