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1、豆腐皮不能和菠菜同吃,这两者是相克的。由于豆腐皮是豆制品,其中含有较多的钙质,而菠菜中含有较多的草酸,这两种物质混合在一起,就会形成一种不能分解的沉淀草酸钙,也就是俗称的结石。
2、豆腐皮和蜂蜜也是相克的,虽说这两者的营养都非常的好,但因为豆腐皮有清热散血、通常润便的功效,而蜂蜜则甘凉滑利,两者同食,易导致腹泻的发生。
3、豆腐和小葱不能同吃。其实这两者不能同吃的原理与菠菜不能同吃是相同的,两者结合会形成草酸钙,草酸钙是人体难以吸收的物质,时间久了就会导致人体出现抽筋、软骨等缺钙的症状。