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青提不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-25 11:27:33

匿名用户
2023-05-25

1、高蛋白食物

青提含有丰富的鞣酸,尤其是在果皮和果肉靠近的地方,鞣酸的含量非常高,这个时候如果吃了含有丰富蛋白质的食物,青提中的鞣酸会与蛋白质产生络合反应,形成的物质对肠胃的消化吸收不利,而且还会影响到蛋白质的吸收率,所以不能同时吃。鹌鹑蛋、花生、开心果/杏仁、大豆及其制品、淡菜、豌豆、毛豆等都是比较常见的富含蛋白质的食物。

2、富含金属离子的食物

青提中除了鞣酸还含有一定的草酸,是一种会和金属离子反应的化合物,生成的草酸钙和草酸镁是沉淀物质,生成过多会加重肠胃的负担,长期一起食用,沉淀有可能结合成晶体,影响身体健康。常见的富含金属离子的食物有:鱼虾类、豆类、花生、芝麻、杏仁、松子等。

3、富含鞣酸的食物

青提富含鞣酸,所以吃起来会有微微的酸涩感,适量食用并不会引起不适,吃了青提之后再吃一些富含鞣酸的食物,会增加肠胃中鞣酸的含量,会影响到食物的消化吸收,对健康不利。常见的富含鞣酸的食物有:杮子、君迁子、青提、李子、野梨、山核桃、橘子、桃子、石榴、山楂等。

4、高糖分食物

青提味道清甜,碳水化合物含量虽然不是很高,但是主要成分是葡萄糖和果糖,如果吃青提的时候再食用一些高糖分食物,会出现血糖快速升高的情况。常见的高糖分食物有:白糖、红糖、青提糖补充剂、蜂蜜、巧克力、西瓜等。


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