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河豚鱼不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-23 15:12:40

匿名用户
2023-05-23

1、性热的食物:河豚是一种性温的食品,容易上火的体质,与一些性热的食品同食,会对人体造成伤害,同时也会使人体的燥热更加严重,如:大枣、羊肉等。

2、高草酸的食物:河豚中含有一些矿物质,如果和草酸高的食物一起吃,比如香菜或者菠菜等等,有可能会导致矿物质和草酸结合,对胃肠道造成一定的负担,而且也会影响到食物的吸收。

100g河豚鱼肉中蛋白质含量高达18.7g,而脂肪含量仅为0.26g,是鱼类中脂肪含量最低的一种。此外,河豚鱼还含有丰富的维生素B1、维生素B2以及硒、锌等多种有益的微量元素,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品。


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